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Definición

Es un gas a temperatura ambiente. Elemento químico cuyo símbolo es F, no metálico, gaseoso, de color amarillento, que ataca a casi todos los metales y que es muy tóxico. Este mineral es esencial para las personas porque forma parte de los huesos y les proporciona dureza, lo que evita problemas de crecimiento, así como reforzador de los dientes.

Áreas curriculares:

• Hostelería y Turismo
• Cocina
• Pastelería y Panadería
• +Productos de pastelería y repostería.
• +Alimentos y bebidas.